Wein Kreis am Freitag, 1. Dezember, ab 16 Uhr: Austern und Fisch!
 

Mit unserer Probe am Freitag machen wir – als Anregung - schon mal einen kleinen Vorgriff aufs Weihnachts- oder Silvestermenü: Frische, mineralische Weißweine passen eigentlich in jede Jahreszeit. Besonders gut begleiten sie Austern und Meeresfische, für die jetzt Saison ist.

• 2022 Amphibolite, Domaines Jo Landron, Loire
• 2019 Chablis, Domaine C. + J.-P. Grossot, Bourgogne
• 2021 Les 3 Poiriers Anjou blanc, Domaine Terres Blanche, Loire