Und noch eine ganz besondere Spezialität wird bei uns im Café Justus jeden Tag frisch für euch gemacht: unser köstlicher Kaiserschmarrn! 

Der ist inzwischen eines der Lieblingsgerichte von uns und unseren Gästen. 

Auf Wunsch könnt ihr ihn ganz pur, mit Rosinen oder Mandeln genießen. Besonders bei Rosinen scheiden sich ja bekanntlich die Geister – wie sieht es bei euch aus? Wir sind gespannt! Zu jedem Kaiserschmarrn gibt es unser selbstgemachtes Apfel- oder Rhabarberkompott und wir servieren euch gerne auch eine Kugel Vanille-Eis als Topping.

 

Kleiner Exkurs: 
Wisst ihr eigentlich, dass sich der Name „Kaiserschmarrn“ von Kaiser Franz Josef I. ableitet? Der Kaiserschmarrn-Teig ähnelt dem des Palatschinkens, was „des Kaisers liebste Mehlspeis“ war! Genießt doch einfach wie der Kaiser und kommt vorbei: 

Jeden Tag ab 14.00 Uhr ist „Kaiser-Zeit“ im Café Justus! Wir freuen uns auf euch.